LUMPIA SEMARANG

mmm.. siapa sih yang ga tau nama makanan yang satu ini.. Bagi yang belum pernah melihat makanan lezat ini, saya tunjukan penampakannya..

Lumpia Goreng

Nah itu dia penampakannya.. Sungguh tampak nikmat bukan makanan yang terbuat dari rebung dan bisa ditambah dengan bahan yang lain ( seperti udang, daging ayam, jamur, dll ) sebagai isi..
Lumpia merupakan makanan khas dari kota Semarang, sehingga kota ini sering diidentikan sebagai kota Lumpia ( seperti kota gudeg untuk Yogyakarta atau dodol untuk kota Garut ).

Di Semarang sendiri terdapat empat aliran dalam pembuatan lumpia ini, aliran tersebut adalah aliran gang lombok, aliran jalan pemuda, aliran jalan mataram, dan yang terakhir adalah aliran orang-orang yang mengembangkan sendiri resep lumpia sehingga menjadi "leker" untuk dinikmati.. Masing-masing aliran memiliki kelebihan dan punya citarasa yang berbeda.. Apabila ingin merasakan apa perbedaannya silahkan mencicipi sendiri makanan yang merupakan kolaborasi masakan tionghoa dan jawa ini..
berikut akan saya cantumkan beberapa alamat tempat penjaja lumpia di Semarang :
- Lumpia Gang Lombok ( Jl. Gang Lombok ) buka jam 8-17
- Lumpia Mba Liem ( Jl. Pemuda, Jl. Mataram, dan Jl. Pandanaran )
- Lumpia Express ( Jl. Gajah Mada )